ぬか1kg用。低温保存で１年中安定したぬか床ができます。

【メーカー】及源鋳造 【外寸】直径35×高さ55 【重量】約240g

・なすの色づけに（薄型なので容器の底に置けて便利）・黒豆の色づけに・お湯を沸かす時やかんに入れて鉄分補給・水道のカルキの臭い消しに・鍋物など料理の時に

●外寸：39×30×H51　●本体重量：180g●材質：鉄　●外装サイズ（高さ mm）：40●外装サイズ（幅 mm）：40●外装サイズ（奥行き mm）：60●外装サイズ（重量 g）：190●製品重量（g）：185

ぬか2kg用。低温保存で１年中安定したぬか床ができます。

[商品スペック]
内訳：容量：1L
サイズ（外装）：幅121＊奥行121＊高さ151（mm）
[商品詳細]
「パイレックス レンジで作るお酢で健康 7314-W 1L」は、Wシリコンリングで密着度アップの電子レンジ対応ガラス食器です。冷蔵庫の棚で保存しやすいサイズ。らっきょうやピクルスを作るのに便利です。フタを取れば電子レンジも使用可能。液体も注げる注ぎ口付きです。片手で持ちやすいボトル形状。 ご注意 ・直火では使用できません。
・ガラスにキズのつくスポンジやクレンザーで洗わないで下さい。
＊ご使用の前に取扱説明書を必ずお読みいただき、大切に保管して下さい。 材質 本体：耐熱ガラス（日本製）
フタ：ポリプロピレン（中国製）
パッキン：シリコンゴム（中国製）

レビューは有りません。

●ぬか漬け最大のネック「水取り」を解決。プロも絶賛する新発想の水取り器
●「ぬかとっくり」の形状により「煙突効果」がおこり、ぬか床の菌が出す「発酵ガス」は、ぐんぐん吸い出される
●そのガスに運ばれてきた水が同時にとれる仕組み
●不要な菌の排泄物と水が同時にとれるから、ぬか床が驚くほど元気になる
●「ぬかとっくり」を首までぬか床に埋めるだけで、あとは自動的にガスが抜け、水がとれる。手入れが大変だったぬか床も「ぬかとっくり」を使えば初心者でも簡単に、プロのぬか漬けができる
●煙突効果でとった水は、外の空気にふれていないので、ぬか床の乳酸菌が生きている。例えば、サバ等の青魚に「ぬかとっくり」でとれた水を一晩漬けて焼くと生臭さがぬけた美味しい焼き魚に変身し、ぬか床独自の新しい発酵食品が出来上がる
●ぬか床が発酵していないと水は取れない。例えば保管場所の気温が低すぎたり、塩分濃度が高すぎたり、ぬか床そのものが疲れてしまうと発酵が抑えられ、水が取れなくなる。ご注意ください
●漬物学の権威、前田安彦宇都宮大学名誉教授の試用試験に合格。絶賛され、ぬか床の水取り器として初となる推薦状を頂く快挙を達成。前田教授は全日本漬物協同組合常任顧問も兼任
●実用新案権・意匠権・商標権登録済

メーカー品番,直径×高さ(㎜) ,容量(c.c.) CL55017,102,85,380

《商品特徴》
水抜きの手間がなく手軽にぬか漬けを楽しめるぬか漬け器です。
・野菜の水分をほどよく排出します。
・密閉蓋で臭いもれを防止します。
・冷蔵庫にも保管しやすいサイズです。
・余分な水分をカットできる二層箱のストッパー付きです。
・日本製／意匠登録済

《ご使用方法》
・箱を二段に重ね、上の段に糠（ぬか）を入れます。
・きゅうり・大根・かぶ・なす・にんじんなどの野菜を洗ってから入れます。
・ぬか漬け時間は季節により多少違いますが、半日～１日ぐらいが目安です。

《ぬか漬けの豆知識》
・主に乳酸菌と酵母などの働きで、ぬか漬け特有の味ができます。菌のバランスを保つために毎日かき混ぜましょう。
・漬ける野菜は塩ですり込むと漬かりが良くなり、色もきれいになります。
・ぬか床は、冷暗所で保管します。夏場等２５℃ぐらいになったら冷蔵庫の野菜室に移すと良いでしょう。
・足しぬかは、漬ける頻度にもよりますが、床の固さ、ぬかの量を考慮して４～５週間に一度位を目安にします。
・表面に白いカビが少し出た場合、酵母の一種ですからよく混ぜ込んでもかまいませんが、多い場合は味が落ちるので削り取りましょう。
・酸味が強い時は、市販の「ぬかみそからし」や、清潔な卵殻（薄い内膜を除く）を入れると、乳酸菌を中和させて酸味が弱くなります。
・４～５日留守にする場合は、漬け野菜を取り出します。

琺瑯ならではの特徴を最大限に生かす琺瑯ならではの特徴を最大限に生かす！【特長】・昭和9年から琺瑯製品を作り続けている信頼の野田琺瑯製。・臭いがつきやすいものや直接火にかけたい料理の保存に最適です。・清潔感あるホワイトシリーズ、レクタングル深型Lサイズ用の琺瑯フタ（単品）です。 

レビューは有りません。

鍋やヤカンに入れて沸かすだけで鉄分補給！ 本品から溶出される鉄分は、体内吸収されやすく健康づくりにピッタリです。 お茶・味噌汁・鍋物・煮物などの調理時に一緒に入れるだけで、鉄分が補給できます。 御漬物の色付けや、黒豆のツヤ出しにも最適！

●少しねじ棒を上げてからワンタッチ式の蓋をパチンっと閉め、ねじ棒を回してお好みの押し具合に調節して下さい。

● 貧血解消！鉄分補給に。 ● ナス・きゅうり漬けの色つけ（ナスの素など、添加物のかわり） ● 黒豆の色つけ。 ● アサリ・シジミなどの貝類の砂出し。

●サイズ:幅23.5×奥行18×高さ8.5cm●本体重量:0.8kg●材質:琺瑯●原産国:タイ●容量:2.8L●容量目安:ぬか1kg●付属品:水取り器(余分な水が溜まった時に便利です)

冷蔵に入れたまま漬けるぬか漬けセットです。
低温で漬けるため発酵し過ぎることがなく、ぬか床の強い匂いが出ません。

付属のぬか床は、唐辛子、昆布、塩などが含まれていおり、味もおいしいと好評です。
水を加えて混ぜるだけで仕上がるので、届いたその日から漬けることが出来ます。

◆面倒な床の水取りが簡単。 ◆自家製ぬか漬け作りに。 ◆そのまま冷蔵庫にいれられるコンパクトな容器。　／　■　仕　様　■サイズ（約）　本体：幅23.0×奥行き15.0×高さ10.0cm　水取り器：直径6.9×高さ7.5cm　容量：2.4L　本体重量：約0.4kg　材質：EVA、ポリプロピレン　／

サイズ(約):幅285×奥行225×高さ190mm;本体重量(約):990g;材質:本体/ほうろう用鋼板(ほうろう加工)、蓋/ポリエチレン(耐熱温度70度)、;満水容量:5.8L;寸法:20cm;原産国:中国

●梅酒、果実酒、ジュース造りなどにぴったり! 便利な機能が使いやすさのポイント
●コーナーの底面への衝撃を和らげるすぞ部の丸み
●便利な注ぎ口が付いた内ブタつき
●梅酒・梅ゼリー・梅サワーのつくり方がわかるシオリ入り
●※長期保存果実酒びん認定マーク対象商品ではない