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1 位
貝印 kai 関孫六 包丁 シェフ ナイフ 180mm 匠創 AB-5158

貝印 kai 関孫六 包丁 シェフ ナイフ 180mm 匠創 AB-5158(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,400 販売価格¥ 3,240
2018-12-18 の情報

関孫六 包丁 シェフ ナイフ 180mm 匠創 AB-5158 貝印

2 位
貝印 関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB-5422

貝印 関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB-5422(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 2,376 販売価格¥ 1,404
2018-12-18 の情報

●【商品説明】●「関孫六 わかたけ 牛刀 180mm AB5422」は、サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼製で、食洗機対応の牛刀包丁です。●【製品仕様】●素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/バンブレックスハンドル●サイズ:30.8×4.3×1.7cm●【原産国】●日本●【お問い合わせ先】●貝印株式会社TEL:03-3862-6410●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

3 位
Miuko 包丁 牛刀 シェフナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 21CM ステンレス鋼 料理包丁 万能包丁 菜切り包丁 洋包丁 鋭い切れ味 家庭用 口金付き キッチンナイフ 肉きり 衛生 高級感 ギフト包装

Miuko 包丁 牛刀 シェフナイフ 牛刀包丁 三徳包丁 21CM ステンレス鋼 料理包丁 万能包丁 菜切り包丁 洋包丁 鋭い切れ味 家庭用 口金付き キッチンナイフ 肉きり 衛生 高級感 ギフト包装(メーカー Miuko )

発売日  希望価格¥ 7,999 販売価格¥ 7,999
2018-12-18 の情報

包装サイズ:37*9*3.5cm

4 位
霞(KASUMI) チタニウム フルーツナイフ 8cm ブルー 22008/B

霞(KASUMI) チタニウム フルーツナイフ 8cm ブルー 22008/B(メーカー SUMIKAMA )

発売日  希望価格¥ 6,480 販売価格¥ 5,102
2018-12-18 の情報

●霞(KASUMI)チタンコーティング包丁の切れ味は熟練職人の手によって一本一本丹念に仕上げられ、最高の切れ味を実現
●チタンは磨耗性にかけても優れている為、モリブデンバナジウム鋼に施してある強固でシャープな刃先をチタンと合体させることによって更に刃持ちを良くし、永切れする
●2004年イギリスexcellence in house waresのThe Cutting Edge Award受賞、2006年ドイツフランクフルトAmbiente Messe DESIGN PLUS受賞
●MADE IN SEKI-JAPAN

5 位
下村工業 雲竜 UN-RYU 牛刀庖丁 210mm UNR-05

下村工業 雲竜 UN-RYU 牛刀庖丁 210mm UNR-05(メーカー shimomura kougyou )

発売日 2014-08-04  希望価格¥ 19,440 販売価格¥ 8,135
2018-12-18 の情報

●日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することにより、外観に美しい霞模様を作り出しています。●刃物鋼には、コバルトを配合したV金10号を使用、硬度が高く永切れします。●更に職人が手仕上げで研いだ本格的な刃付けが施してあります。●ステンレス口金付きで丈夫。●柄を密封し、水分をシャットアウト、サビにくい構造。●丈夫な本通し3本鋲止め。●製品サイズ/縦:350mmmmmm●製品重量:173g●パッケージサイズ/縦:385mm横:80mm高さ:20mm●パッケージ重量:315g●生産国:日本●材質:刃身:33層スウェーデン鋼 ハンドル:強化積層合板(背割本通し三本鋲)●刃渡り:210mm●全長:350mm●重量:約173g●板厚:2mm●仕上:手研ぎ(本研)●刃先硬度:HRC58土2●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。

6 位
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2

グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2(メーカー GLOBAL (グローバル) )

発売日  希望価格¥ 9,720 販売価格¥ 9,720
2018-12-18 の情報

西洋の万能包丁。手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる洋式の「押し切り」に最適です。また、ブロック肉の切り分けやトリミング、刺身の引き切りなどにも応用できます。 ※刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。 ※硬い食材(かぼちゃ・とうもろこし)等は刃をこねたりしないでください。刃こぼれ・破損の原因となります。 ※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

7 位
藤寅作 牛刀 210mm FU-889

藤寅作 牛刀 210mm FU-889(メーカー 藤寅工業 )

発売日 2017-03-31  希望価格¥ 9,720 販売価格¥ 6,221
2018-12-18 の情報

●オールステンレス製なので、お手入れも簡単です。●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材 ハンドル:18-8ステンレス鋼●用途:肉、魚、野菜等万能に使えます●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンドル部もオールステンレスで手入れも簡単●仕様3:ハンドル部のトルネード模様は手になじみ、優れたデザインを誇り、滑りにくさを考慮●仕様4:口金一体型ハンドルは熱湯消毒も可能●刃付: 両刃(右利き・左利き兼用) ...

8 位
貝印 関孫六 茜 牛刀 210mm AE-2908

貝印 関孫六 茜 牛刀 210mm AE-2908(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,184 販売価格¥ 3,154
2018-12-18 の情報

●【商品説明】●サビに強いステンレス3層鋼の牛刀包丁です。●スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。●食洗器に対応しており、お手入れ簡単です。●【原材料】●刃身・・・ステンレスクラッド複合材柄・・・ナイロン(耐熱温度170度)・ポリプロピレン(耐熱温度110度)口金・・・ステンレススチール●【規格概要】●本体サイズ・・・約7*39.2*2.1cm本体重量・・・約200g●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

9 位
下村工業 ヴェルダン 柳刃庖丁 240mm OVD-163

下村工業 ヴェルダン 柳刃庖丁 240mm OVD-163(メーカー 下村工業 )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,630
2018-12-18 の情報

●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●製品サイズ/縦:362mmmmmm●製品重量:160g●パッケージサイズ/縦:422mm横:53mm高さ:23mm●パッケージ重量:230g●生産国:日本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄仕込:18-8ステンレス ●刃渡り:240mm ●全長:362mm●重量:160g●板厚:3.0mm●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。

10 位
万能包丁 210mmステンレス鋼牛刀 衛生品質キッチンナイフ 料理用包丁 野菜・肉・パン切れ抜群 食洗機対応 高級感あるプロ包丁 ギフトボックス包装 (ブラック(新しい))

万能包丁 210mmステンレス鋼牛刀 衛生品質キッチンナイフ 料理用包丁 野菜・肉・パン切れ抜群 食洗機対応 高級感あるプロ包丁 ギフトボックス包装 (ブラック(新しい))(メーカー KAKNG )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,599
2018-12-18 の情報


料理の楽しさは食べ物を壊す繊維ではありません。 良いキッチンナイフは余分な力を加えません、あなたはリズミカルに成分をカットし、最も美味しい料理を作ることができます。

[3段階研削工程]

ハードスウェーデン鋼のゼロ度加工は、鋭利加工および主ブレード取り付けのために熟練した手で行われる。 食品への切断抵抗を低減する独自の粉砕プロセス。ブレードで処理した後に形成されるエッジ(コーナー)を平滑化することにより、食品材料への切れ目が改善され、鋭いエッジが達成される。

[積層強化木製ハンドル]

ラミネートされたラミネートウッドのハンドルは、高級感と高強度を提供します。私たちは木材の利点を生かした天然木の処理に特化しており、水中で集中的に行われています。

[仕様全体]

完全に貫通した設計では、コアはハンドルの内側を通過します。また、ハンドルとブレードが3つのリベットに密着しているため、何もする必要はありません。ハンドルとブレードの優れた耐久性を実現します。

[ユニバーサルナイフは日本人の家庭でよく使われる]

刃の使い方は、肉(牛剑)、魚(輸出、刺身)、野菜(ナナ)などに分けられますが、肉、魚、野菜などに使うことができます。

サイズ:約20.4 cmの長さ

重量:約241グラム

ブレードの厚さ:2.6 mm

ブレード材質:50CR15MOVステンレス鋼

ステンレススチールハンドル材質:複合材

用途:野菜、魚、果物、肉、寿司、料理などを切る

お手入れ方法:中性洗剤で洗って、汚れや水分を拭き取った上、乾燥した場所に置いてください。

この包丁は、料理をよりスムーズにし、料理をより美味しくします。 専門家だけでなく、道具、料理好きな人、料理教室に行く人にもおすすめです。 毎日あなたの新しい喜びに料理をさせてください!

11 位
AUGYMER 牛刀 210mm 万能包丁 ステンレス 鋼 シェフナイフ ドイツ 8.5インチ 洋包丁 切れ味抜群 プロ仕様 家庭用 シェフズナイフ 口金付 鎌型薄刃庖丁 食洗機対応 メンテナンス簡単 高級感ある 料理用包丁 肉・野菜用 両刃包丁 研ぎやすい キッチンナイフ 牛刀包丁

AUGYMER 牛刀 210mm 万能包丁 ステンレス 鋼 シェフナイフ ドイツ 8.5インチ 洋包丁 切れ味抜群 プロ仕様 家庭用 シェフズナイフ 口金付 鎌型薄刃庖丁 食洗機対応 メンテナンス簡単 高級感ある 料理用包丁 肉・野菜用 両刃包丁 研ぎやすい キッチンナイフ 牛刀包丁(メーカー AUGYMER )

発売日  希望価格 販売価格¥ 3,280
2018-12-18 の情報

サビにくいのに圧倒的な切れ味抜群。家庭でも「料理人のような切れ味」の牛刀です。

12 位
藤寅作 割込口金付 牛刀 210mm FU-808

藤寅作 割込口金付 牛刀 210mm FU-808(メーカー 藤寅工業 )

発売日 2017-03-31  希望価格¥ 9,504 販売価格¥ 5,944
2018-12-18 の情報

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●注意1:刃物ですから取扱いには十分ご注意ください。●注意2:使用の際は地理扱い説明書をよく読んでからお使い下さい。●内容量:1●材質:刀身:DPコバルト合金鋼複合材 口金/中子18-8ステンレス鋼 ハンドル:積層強化材●用途:肉、魚、野菜等万能に使えます●仕様1:芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合●仕様2:ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用●仕様3:刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です●仕様4:口金付3本鋲ハンドル●刃付: 両刃...

13 位
AUGYMER 牛刀 包丁 ステンレス 鋼 シェフナイフ 万能包丁 200mm 鋭い切れ味 ステンレス包丁 業務用 家庭用 文化包丁 シェフズナイフ 口金付 庖丁 食洗機対応 洋包丁 キッチンナイフ 牛刀包丁

AUGYMER 牛刀 包丁 ステンレス 鋼 シェフナイフ 万能包丁 200mm 鋭い切れ味 ステンレス包丁 業務用 家庭用 文化包丁 シェフズナイフ 口金付 庖丁 食洗機対応 洋包丁 キッチンナイフ 牛刀包丁(メーカー AUGYMER )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,480
2018-12-18 の情報

魚から野菜の処理までこなす牛刀です。あらゆる食材に軽いタッチできれいにカットできます。ご家庭でも「料理人のような切れ味」の万能包丁です。

14 位
藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀 270mm F-891

藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼割込 牛刀 270mm F-891(メーカー 藤寅工業 )

発売日  希望価格¥ 14,580 販売価格¥ 14,580
2018-12-18 の情報

●18-8ステンレス鋼一体型ハンドルで非常に衛生的●刀身にコバルト合金鋼複合材を用い切れ味の鋭さとお手入れの手軽さを両立●製品サイズ/縦:405mmmmmm●製品重量:255g●生産国:日本●材質:刀身/DPコバルト合金鋼複合材、ハンドル/18-8ステンレス鋼

15 位
貝印 kai 関孫六 牛刀 180mm 15000ST AE-5302

貝印 kai 関孫六 牛刀 180mm 15000ST AE-5302(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 17,280 販売価格¥ 9,072
2018-12-18 の情報

●【商品説明】●「関孫六 15000ST 牛刀 180mm AE-5302」は、特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。●ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。●切れ味、使い心地、デザイン性を追求しました。●【原産国】●日本●【材質】●刃身:ハイカーボンステンレス刃物鋼口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

16 位
藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 210mm F-808

藤次郎 DPコバルト合金鋼割込 口金付 牛刀 210mm F-808(メーカー 藤寅工業 )

発売日  希望価格¥ 8,316 販売価格¥ 8,316
2018-12-18 の情報

●機能性・デザイン性共にバランスのとれた本職用庖丁シリーズ●刀身にコバルト合金鋼複合材を用い切れ味の鋭さとお手入れの手軽さを両立●製品サイズ/縦:335mmmmmm●製品重量:180g●生産国:日本●材質:刀身/DPコバルト合金鋼複合材、口金部/18-8ステンレス鋼、ハンドル/ECOウッド

17 位
Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.714/27cm

Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.714/27cm(メーカー ミソノ(Misono) )

発売日  希望価格¥ 37,044 販売価格¥ 21,598
2018-12-18 の情報

●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●外寸:410 ●本体重量:260g●板厚:背:2.3●材質:スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼 ●刃渡り:27cm●外装サイズ(高さ mm):20●外装サイズ(幅 mm):60●外装サイズ(奥行き mm):420●外装サイズ(重量 g):495●製品重量(g):265

18 位
貝印 関孫六 4000ST 牛刀 240mm AB-5225

貝印 関孫六 4000ST 牛刀 240mm AB-5225(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,940 販売価格¥ 6,820
2018-12-18 の情報

●両刃●プロ用刃付けを採用し、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直し。モリブデンバナジウムを含む8A材を使用。●外寸:376 ●本体重量:228g●板厚:背:2.2●材質:8A材(モリブデンバナジウムを含む) ●刃渡り:24cm●外装サイズ(高さ mm):30●外装サイズ(幅 mm):80●外装サイズ(奥行き mm):400●外装サイズ(重量 g):355●製品重量(g):355

19 位
貝印 kai 関孫六 牛刀 210mm 10000CL AE-5256

貝印 kai 関孫六 牛刀 210mm 10000CL AE-5256(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 12,960 販売価格¥ 8,600
2018-12-18 の情報

●【商品説明】●「関孫六 10000CL 牛刀 210mm AE-5256」は、特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい牛刀包丁です。●ハンドルは白合板を採用した流麗なデザイン。●野菜切り・肉切り・魚のさばきなど、様々な調理で活躍します。●【材質】●刃身:ステンレスクラッド複合材(切り身:ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金:ステンレススチール)口金・尻金:ステンレススチール柄:積層強化木●【原産国】●日本●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

20 位
Misono(ミソノ) モリブデン鋼 牛刀 No.518/19.5cm

Misono(ミソノ) モリブデン鋼 牛刀 No.518/19.5cm(メーカー ミソノ(Misono) )

発売日  希望価格 販売価格¥ 7,230
2018-12-18 の情報

●メーカー品番,サイズ(㎝),全長(㎜),質量(g)●518,19.5,315,155●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A