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1 位
貝印 kai 関孫六 中華 包丁 165mm 匠創 AB-5165

貝印 kai 関孫六 中華 包丁 165mm 匠創 AB-5165(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 6,480 販売価格¥ 3,868
2018-10-18 の情報

関孫六 匠創 中華165mm #000AB5165 貝印

2 位
下村工業 ヴェルダン 中華庖丁 175mm OVD-172

下村工業 ヴェルダン 中華庖丁 175mm OVD-172(メーカー 下村工業 )

発売日  希望価格¥ 4,320 販売価格¥ 2,941
2018-10-18 の情報

●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●製品サイズ/縦:325mmmmmm●製品重量:375g●パッケージサイズ/縦:382mm横:115mm高さ:27mm●パッケージ重量:490g●生産国:日本●材質:刃身:ステンレス刃身物鋼 柄仕込:18-8ステンレス ●刃渡り:180mm ●全長:325mm●重量:375g●板厚:2.5mm●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。

3 位
貝印 関孫六 匠創 中華包丁 165mm AB-5155

貝印 関孫六 匠創 中華包丁 165mm AB-5155(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 6,480 販売価格¥ 5,500
2018-10-18 の情報

商 品 詳 細 【商品仕様】 メーカー型番:AB-5155 サイズ:313×80×26mm 重量:256g 材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 原産国:日本 刃渡り:165mm 仕様:オールステンレス

4 位
AKZIM 中華包丁 本格ドイツステンレス鋼 肉切り 野菜切り 切れ味よく 業務用・家庭用 洋包丁 キッチンナイフ

AKZIM 中華包丁 本格ドイツステンレス鋼 肉切り 野菜切り 切れ味よく 業務用・家庭用 洋包丁 キッチンナイフ(メーカー AKZIM )

発売日  希望価格¥ 3,380 販売価格¥ 3,599
2018-10-18 の情報

【商品仕様】

サイズ: 全長/約33.2cm 刃渡り/約19.9cm  柄/約13.3cm

梱包重量: 約0.55㎏ 梱包サイズ:約  31.5x10.2x2.8 cm

素材: ドイツ4116ステンレス刃物鋼 口金/ステンレス鋼  柄:木

用途:肉、野菜、魚、果物、寿司、調理済みの食品など

 

【一体型構造】

1.一体成型ステンレス一体型構造で、水や食材の汁が染み込んだり、ハンドルが裂けたりすることはありません。

2.優れた素材を採用し、握りやすいハンドルは裂けにくく、垢が付けにくいです。お手入れの手間や時間を省きます。

3.ちょうどよい重量感と握りやすさも兼ね備えており、力を入れやすく食材を軽く切ることができます。女性の方にも扱いやすい包丁です。

 

【使い勝手】

1.中華包丁とは中華料理するには欠かせない逸品と言われています。鋭い切れ味で、プロ用でも家庭用でもピッタリです。

2.広い用途にお使い頂けます。野菜例えばキャベツの千切り、肉、魚、禽類やの薄切り、千切りなどに最適です。

3.食材をよく切られて、料理するのも楽しくになります。

ご注意:鳥などの骨硬いものを切る際は、専門の骨切包丁を使ってお切りください。

 

【耐久性・バランスよい】

1.適度な重量感と良いバランス感を実現しました。刃渡り高級ステンレス刃物鋼で作られて、サビにくく耐食性も強いのです。

2.茎子の所には一体構造なので、水や食材の汁がしみ込みにくく、清潔に保つことができます。

3.木製のハンドルですので手になじみ触り心地も良く、握りやすく、ステンレス製のハンドルと違い、温度変化が少ないので、冷たさに苦手な方にも使いやすいです。

 

【切れ味抜群】

1.お手入れの時は本体の汚れを落とし、水分をよく拭き取って、風通しのいい乾燥した場所に置いてください。

2.子供たちの手が届かない所に置いてください。

3.切れ味を保つため、1ヶ月に一度くらい包丁を研ぐことをお勧めします。

 

【ギフト包装】

ギフト包装:ボックス包装で、ご自身で使っていただけますし、家族へのプレゼントや結婚祝いの贈り物にもぴったりです。

アフターサービス:こちらの製品は一年間の無料返品や終身問い合わせ対応を提供させていただきます。

また何か不明な点等ございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください。

5 位
VACNITE 包丁 牛刀 シェフナイフ 万能包丁 高炭素ステンレス 鋭い切れ味 研ぎやすい 肉切 野菜切 果物切 麺切 衛生品質 高級感ある 家庭・業務用包丁 … (紋様)

VACNITE 包丁 牛刀 シェフナイフ 万能包丁 高炭素ステンレス 鋭い切れ味 研ぎやすい 肉切 野菜切 果物切 麺切 衛生品質 高級感ある 家庭・業務用包丁 … (紋様)(メーカー VACNITE )

発売日  希望価格 販売価格¥ 3,980
2018-10-18 の情報

レビューは有りません。

6 位
藤寅工業 登龍門 中華庖丁平柄 175mm FG-68

藤寅工業 登龍門 中華庖丁平柄 175mm FG-68(メーカー 藤寅工業 )

発売日  希望価格¥ 2,484 販売価格¥ 2,403
2018-10-18 の情報

登竜門中華包丁 CD:438048

7 位
片岡製作所 景水楼 中華庖丁 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:天然木 日本 AKI0601

片岡製作所 景水楼 中華庖丁 刀身:ステンレス刃物鋼 ハンドル:天然木 日本 AKI0601(メーカー 片岡製作所 )

発売日  希望価格¥ 2,700 販売価格¥ 2,220
2018-10-18 の情報

●幅×奥行(㎜),全長(㎜),質量(g)●175×85,280,305●材質:ステンレス刃物鋼<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ №882・№886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・№887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

8 位
杉本作 中華庖丁 #11

杉本作 中華庖丁 #11(メーカー 杉本 )

発売日  希望価格¥ 50,900 販売価格¥ 39,241
2018-10-18 の情報

杉本作中華包丁#11550g CD:131043

9 位
杉本作 中華庖丁 #7

杉本作 中華庖丁 #7(メーカー 杉本 )

発売日  希望価格¥ 46,900 販売価格¥ 36,072
2018-10-18 の情報

●肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●外寸:110×325 柄長:105 ●本体重量:650g●板厚:背:3.6●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●刃渡り:22cm●外装サイズ(高さ mm):40●外装サイズ(幅 mm):130●外装サイズ(奥行き mm):350●外装サイズ(重量 g):690●製品重量(g):560

10 位
杉本作 中華庖丁#2 4002

杉本作 中華庖丁#2 4002(メーカー 杉本 )

発売日  希望価格¥ 36,001 販売価格¥ 31,883
2018-10-18 の情報

杉本作中華包丁#2480g CD:131039

11 位
杉本作 中華庖丁 #1

杉本作 中華庖丁 #1(メーカー 杉本 )

発売日  希望価格¥ 32,301 販売価格¥ 24,656
2018-10-18 の情報

●やわらかいものを切る。肉・野菜用●外寸:95×325 柄長:110 ●本体重量:380g●板厚:背:2.9●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●刃渡り:22cm●外装サイズ(高さ mm):40●外装サイズ(幅 mm):130●外装サイズ(奥行き mm):350●外装サイズ(重量 g):550●製品重量(g):430

12 位
大澤刀剣 関龍作 中華包丁 200mm SR500

大澤刀剣 関龍作 中華包丁 200mm SR500(メーカー OSAWATOUKEN )

発売日  希望価格¥ 2,538 販売価格¥ 2,538
2018-10-18 の情報

●中国では中華包丁のことを刀(タオ)と呼び、日本の包丁とは異なり刃の幅が広く厚みもある
●一本で大きい材料を切ることから小さく細かな細工まで全てに間に合わせられる便利な包丁
●使い慣れると手放せない包丁
●塩分、汚れ、水分などが付着したまま放置するとサビの原因になるので、使用後は必ず洗剤で洗い、乾いた布で完全にふき取ってください
●月に1~2回研ぐようにすると良い切れ味が持続する

13 位
AUGYMER 中華包丁 165mm 万能包丁 切れ味抜群 菜切り包丁 ステンレス鋼 洋包丁 薄く切れる包丁 シェフナイフ プロ用 家庭 業務用 両刃包丁 野菜全般を切る ステンレス包丁 口金付き キャベツの千切り 細切り シェフズナイフ 庖丁 菜刀 食洗機対応 お手入れ簡単 キッチンナイフ 中華包丁

AUGYMER 中華包丁 165mm 万能包丁 切れ味抜群 菜切り包丁 ステンレス鋼 洋包丁 薄く切れる包丁 シェフナイフ プロ用 家庭 業務用 両刃包丁 野菜全般を切る ステンレス包丁 口金付き キャベツの千切り 細切り シェフズナイフ 庖丁 菜刀 食洗機対応 お手入れ簡単 キッチンナイフ 中華包丁(メーカー AUGYMER )

発売日  希望価格 販売価格¥ 3,280
2018-10-18 の情報

刃厚みは2.2mmの万能型の中華包丁です。

14 位
SPEVORIX 中華骨切包丁 骨切りナタ チョッパーナイフクレーバーナイフ 中華包丁 177mm ステンレス 質感

SPEVORIX 中華骨切包丁 骨切りナタ チョッパーナイフクレーバーナイフ 中華包丁 177mm ステンレス 質感(メーカー SPEVORIX )

発売日  希望価格 販売価格¥ 4,299
2018-10-18 の情報

ブランド: SPEVORIX
セットの内容:中華骨切包丁、説明書、精緻な包装。
中国では骨切りナタのことを「カンタオ」と呼び、重量感あり、質感あり。
鳥などの骨付肉の切断や骨を包丁の峰で叩き割ったりする厚みのあるチョッパーナイフ。
穴があり、使った後掛けられる。もっと便利。
特殊な刃物ですが、ほかの刃物にはない使用用途限定で力を発揮できる。
お肉屋さんでも使用されている中華骨切包丁、まさにプロフェッショナルな骨切りナタ。

刃を研ぐテクニック:
砥石で刃を研ぐ:刃は砥石と15°-20°の接触角度を保ち、水かけで磨きます。
砥石の前に推し、また後ろに引くことにより磨きを行い、何回も軽く磨くことにより新刃のように鋭利な状態になります。
棒状砥石で刃を研ぐ:刃は棒状砥石と15°-20°の接触角度を保ち、刀根から刀の先まで、何回も繰り返して磨きます。
刃の両面を均一的に安定させ、全箇所をしっかり磨くようにしてください。

15 位
正広作 ステンレス製 中華包丁 TS-204 40884

正広作 ステンレス製 中華包丁 TS-204 40884(メーカー 正広 )

発売日  希望価格¥ 7,344 販売価格¥ 4,727
2018-10-18 の情報

特徴
料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

仕様
母材厚:2.5mm
刃渡り:210mm
重量:440g
刀身の材質:当社オリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用
材質詳細:0.9% カーボン・13% クロム・モリブデン・バナジウム
硬度:ロックウェル硬さ HRc58~59
口金:無し
中子形状:半中子
サブゼロ処理:有り(液体窒素を使用し、-70℃で約30分保持しています。)
ハンドル材質:天然木(ローズ)

※こちらの商品は取寄せ品の為、入荷まで数日掛かります。またご注文後のキャンセル、返品はできません。予めご了承ください。
※北海道、沖縄、離島は別途送料が掛かる場合がございます。

16 位
中華包丁 にんにく潰し付き 刃渡り17センチ 送料無料

中華包丁 にんにく潰し付き 刃渡り17センチ 送料無料(メーカー MAKIRI CO.,LTD. )

発売日  希望価格¥ 3,000 販売価格¥ 1,680
2018-10-18 の情報

★訳ありの理由は、数年前日本から中国に輸出しようとした際に中国側の会社が倒産し、商品が日本に戻ってきてしまい、当社で保管していたからです。箱は少し色があせていますが、包丁は全く遜色していません。新品です。

17 位
貝印 kai 中華 包丁 ぺティナイフ 130mm 脇屋友詞 Wakiya AB-5501

貝印 kai 中華 包丁 ぺティナイフ 130mm 脇屋友詞 Wakiya AB-5501(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,400 販売価格¥ 4,525
2018-10-18 の情報

●縦にも横にも切りやすい安定した刃体で、一度使い慣れてしまうと手放せない中華ぺティ!●使いまわしのよいサイズで、手元での作業などちょっとしたものを切る時に重宝します。

18 位
藤次郎 トウジロウプロ DPコバルト合金鋼割込 中華(薄口) 225mm F-631

藤次郎 トウジロウプロ DPコバルト合金鋼割込 中華(薄口) 225mm F-631(メーカー 藤寅工業 )

発売日  希望価格¥ 25,920 販売価格¥ 15,863
2018-10-18 の情報

●オールステンレス製なので切れ味抜群!お手入れも簡単!●【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●トルネード模様が施されたハンドルは水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。●商品サイズ:全長340mm(刃渡り225mm)●刃渡225×幅105mm●柄の長さ:100mm●背厚:2.5mm●本体重量:510g●材質●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼●全長340mm●510g

19 位
下村工業 正次 中華庖丁 195mm M-18

下村工業 正次 中華庖丁 195mm M-18(メーカー 下村工業 )

発売日  希望価格¥ 4,536 販売価格¥ 2,738
2018-10-18 の情報

肉から野菜までどんな素材でも切れ味抜群。本格中華庖丁。

20 位
杉本 中華庖丁 6号 4006 ハガネ(高炭素鋼) 割込式 日本 ASG14

杉本 中華庖丁 6号 4006 ハガネ(高炭素鋼) 割込式 日本 ASG14(メーカー 杉本 )

発売日  希望価格¥ 46,601 販売価格¥ 29,997
2018-10-18 の情報

●メーカー品番,幅×奥行(㎜),全長(㎜),質量(g),背厚(㎜)●4006,220×110,320,430,3.0●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ №882・№886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・№887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。