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  まほうびん
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1 位
下村工業 ネオヴェルダン 出刃包丁 135mm NVD-06

下村工業 ネオヴェルダン 出刃包丁 135mm NVD-06(メーカー 下村工業 )

発売日  希望価格¥ 3,240 販売価格¥ 2,210
2018-4-25 の情報

●オールステンレス製一体ハンドルで清潔仕様です。●最終工程まで完全水研刃付。切れ味、持続性に優れています。●切れ味がおとろえないモリブデン鋼を使用。●継ぎ目のない一体成型の清潔仕様です。●フラットフォルムの柄が手にフィットします。●食器洗浄器対応で手入れも楽です。●刃物に付取扱いには十分注意をお願い致します。●注意:本来の用途以外のご使用はしないで下さい。ご使用の前に取扱い説明をよく読みご使用下さい。●内容量:1本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄部:ステンレス鋼●製品サイズ(長さ×高さ×幅mm):255×20×50●製品重量g:150●用途:魚、肉切に●刃渡り:135mm●刃厚:3mm●仕様1:特殊刃物鋼使用●仕様2:一体成型清潔仕様●仕様3:フラットフォルム柄●仕様4:完全水研刃付●仕様5:食器洗浄器対応

2 位
貝印 kai 関孫六 出刃 150mm ステンレス 和 包丁 銀寿 AK-5061

貝印 kai 関孫六 出刃 150mm ステンレス 和 包丁 銀寿 AK-5061(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,808
2018-4-25 の情報

関孫六 銀寿 ステンレス和包丁 出刃 #000AK5061 貝印

3 位
貝印 関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK-5202

貝印 関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK-5202(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,400 販売価格¥ 3,779
2018-4-25 の情報

[商品詳細]
「関孫六 銀寿 本鋼 和包丁 出刃 150mm AK5202」は、切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けの出刃包丁です。 製品仕様 ●素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)
●サイズ:28.4×5.7×2.2cm 原産国 日本

4 位
下村工業 ヴェルダン 出刃庖丁 150mm OVD-15

下村工業 ヴェルダン 出刃庖丁 150mm OVD-15(メーカー 下村工業 )

発売日  希望価格¥ 3,780 販売価格¥ 2,593
2018-4-25 の情報

●耐久性に優れ、衛生的なオールステンレス製お料理包丁(一体成型ハンドル)。●モリブデン鋼を使用、本研刃付で、すばらしい切れ味を持続します。●流れるフォルムが優しく手になじみます。●食器洗浄機にも対応。●製品サイズ/縦:290mmmmmm●製品重量:200g●パッケージサイズ/縦:368mm横:65mm高さ:20mm●パッケージ重量:260g●生産国:日本●材質:刃身:モリブデン鋼 柄仕込:18-8ステンレス ●刃渡り:150mm●全長:290mm●重量:200g●板厚:4.0mm●仕上:手研ぎ(本研)●特殊刃物鋼採用●食器洗浄機対応●オールステンレス製一体ハンドル●清潔仕様●こちらの商品はメーカー注文品に付き、商品の発送までに約3日~1週間ほどお時間が掛かります。納期は、ご注文後、追って御連絡させて頂きます。

5 位
貝印 kai 関孫六 ステンレス 和包丁 出刃 150mm 金寿 AK-1101

貝印 kai 関孫六 ステンレス 和包丁 出刃 150mm 金寿 AK-1101(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 5,400 販売価格¥ 3,580
2018-4-25 の情報

[商品スペック]
内訳:サイズ:280×54×21mm
重量:242g
[商品詳細]
「関孫六 金寿 ST 和包丁 出刃 150mm AK-1101」は、刃が厚いのでたたき切りで骨を切ることもできる出刃包丁です。魚をおろす時に活躍します。鋼に近い硬さを持つステンレス材料『モリブデンバナジウム鋼』を採用しています。切れ味が良く、耐久性があり、錆びにくい素材です。お手入れが簡単にできます。柄の素材には高級感があり、強度に優れ、フィット感の高い八角形の積層強化木を使用しています。刃とハンドルの接合部には、独自の防水対策を施し、高い耐久性を実現しました。 材質 刀身/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
口金/ナイロン(耐熱温度 90度)
柄/積層強化木 原産国 日本

こちらの商品は、ヤマト運輸での発送となります。
12時〜14時の時間帯指定はご対応出来かねます。

6 位
貝印 kai 関孫六 ステンレス 和包丁 出刃 105mm 碧寿 AK-5071

貝印 kai 関孫六 ステンレス 和包丁 出刃 105mm 碧寿 AK-5071(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 2,160 販売価格¥ 1,473
2018-4-25 の情報

[商品スペック]
●サイズ(高さ×幅×奥行き/cm) : 2×22.5×4
[商品詳細]


7 位
出刃包丁 燕三条製造 160mm 刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利 専用箱入れ オリジナルメモセット

出刃包丁 燕三条製造 160mm 刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利 専用箱入れ オリジナルメモセット(メーカー キッチンツール )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,000
2018-4-25 の情報

刀身が厚く、魚のさばき、ぶつ切り等に便利です。 刃先が鋭利ですので、細かい作業もしやすいです。 小さい魚用のアジ切り包丁と使い分けると便利です。 ステンレス製でお手入れが簡単。 ※食器乾燥機、食器洗い乾燥機でのご使用はできません

8 位
藤寅作 口金付 洋出刃 210mm FU-814

藤寅作 口金付 洋出刃 210mm FU-814(メーカー 藤寅工業 )

発売日 2017-03-31  希望価格¥ 18,900 販売価格¥ 13,052
2018-4-25 の情報

●切れ味が抜群、サビに強い!プロからご家庭まで幅広く使われています!●【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用し、経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。●刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。●口金付3本鋲ハンドルで耐久性も抜群です。●商品サイズ:全長345mm(刃渡210mm)●本体重量:330g●材質●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)●口金:18-8ステンレス鋼●刃付:両刃(右利き・左利き兼用)●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)●口金:18-8ステンレス鋼●全長345mm●330g

9 位
アーネスト 特撰職人工房 出刃包丁 160mm 燕三条製造 A-12833

アーネスト 特撰職人工房 出刃包丁 160mm 燕三条製造 A-12833(メーカー アーネスト )

発売日  希望価格¥ 1,029 販売価格¥ 1,898
2018-4-25 の情報

●材質/成分・刃部:ステンレス特殊刃物鋼・柄:天然木(ホウの木)、桂:66ナイロン、●商品サイズ、全長:約29.5cm 刃渡約16cm、●重量/(約) 150 g●原産国,日本●取扱い上の注意事項/・刀身は使っているとグラグラしたり、抜ける事があるので柄の手元を3~5回軽く叩いて下さい。しっかり固定します。・自動食器洗い機での使用はできません。

10 位
貝印 kai 関孫六 出刃 105mm 本鋼 和 包丁 金寿

貝印 kai 関孫六 出刃 105mm 本鋼 和 包丁 金寿(メーカー 貝印(Kai Corporation) )

発売日  希望価格¥ 7,020 販売価格¥ 5,102
2018-4-25 の情報

[商品詳細]
「関孫六 金寿 本鋼 和包丁 出刃 105mm AK5215」は、耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により1本1本丁寧に仕上げた出刃包丁です。柄の素材には高級感があり、水に強い『天然木』を使用。口金部は堅牢で耐久性の強い水牛の角を使用しています。 製品仕様 ●素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)
●サイズ:22.2×4.6×1.8cm 原産国 日本

11 位
グレステン Tタイプ ガラスキ 20cm 420TK

グレステン Tタイプ ガラスキ 20cm 420TK(メーカー グレステン(GLESTAIN) )

発売日  希望価格¥ 27,324 販売価格¥ 17,700
2018-4-25 の情報

グレステン Tタイプ ガラスキ 420TK 20cm 【商品コード】592400

12 位
グライル オールステンレス 出刃包丁 137mm GR-6002

グライル オールステンレス 出刃包丁 137mm GR-6002(メーカー 和平フレイズ(Wahei freiz) )

発売日  希望価格 販売価格¥ 2,480
2018-4-25 の情報

●【商品説明】●「グライル オールステンレス 出刃包丁 137mm GR-6002」は、清潔なオールステンレス仕様の出刃包丁です。●ハンドルは滑りにくいエンボス加工。●刃付けは日本で加工しています。●【材質】●本体:モリブデンバナジウム鋼ハンドル部:ステンレス鋼●【原産国】●本体:中国、刃付け:日本●まとめ買いの場合、システムの仕様で個数分の送料が加算される場合がありますが、送料は1配送先につき1個分の金額となります。●システムの仕様で配達日を指定出来る場合がありますが、配達日の指定は出来ませんのでご了承ください。尚、時間指定は出来ます。●ご注文確定後のキャンセルならびに、お届けしました商品のお客様都合による「返品 交換」は行っておりません。

13 位
恵比寿刃 匠 -takumi- / 出刃包丁 165mm 堺 高級 和包丁 安来鋼白紙1号 上霞研ぎ 水牛角口金 サヤ付 包丁 プロ仕様 堺職人の無料メンテナンス付き YEBISU YAIBA

恵比寿刃 匠 -takumi- / 出刃包丁 165mm 堺 高級 和包丁 安来鋼白紙1号 上霞研ぎ 水牛角口金 サヤ付 包丁 プロ仕様 堺職人の無料メンテナンス付き YEBISU YAIBA(メーカー 恵比寿刃 )

発売日  希望価格 販売価格¥ 17,800
2018-4-25 の情報

『世界一の技術を 世界中へ!!』というコンセプトのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。 日本はもとより、欧米諸国やオーストラリア、アジア、中東、、、これまでに30を越える国と地域へ商品を出荷して参りました。 【世界一】と言われる、日本の包丁職人が誇る素晴らしい技術を、是非その手でお確かめください。 恵比寿刃の包丁は世界が注目する堺-SAKAI-の刀鍛冶職人による、オール・ハンドメイド仕上げです。 本和包丁シリーズは、安来鋼白紙(ヤスキハガネ)を用いた最高級品で、素晴らしく鋭い切れ味を誇ります。 一般家庭に多く出回る安来鋼のランクは ”黄紙” ですが、そこからさらに不純物を取り除き、包丁職人の手打による鍛錬と熱処理によって、”白紙” という最高グレードの刃が完成します。 この "安来鋼白紙" の和包丁は本職の板前さんから海外のシェフまで、プロフェッショナル達のパートナーとして選ばれております。

14 位
藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼2層複合 出刃 165mm F-636

藤次郎 プロ DPコバルト合金鋼2層複合 出刃 165mm F-636(メーカー 藤寅工業 )

発売日  希望価格¥ 15,660 販売価格¥ 11,289
2018-4-25 の情報

●日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右対称専用ハンドルを採用
●コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DPクラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなする
●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇る
●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮する
●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的
●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易

15 位
濃州正宗作 白木 出刃 155mm SEKI001076 300-107

濃州正宗作 白木 出刃 155mm SEKI001076 300-107(メーカー 佐竹産業 )

発売日  希望価格¥ 3,240 販売価格¥ 1,580
2018-4-25 の情報

■材質: ・刃部:ステンレス刃物特殊鋼 ・柄部:ポリプロピレン ■種別:出刃 ※記載は商品仕様の一部です。仕様説明不足等の理由での返品はできません。特に適合等は必ずご確認ください。

16 位
藤寅作 骨スキ150mm FU-885

藤寅作 骨スキ150mm FU-885(メーカー 藤寅工業 )

発売日 2017-03-31  希望価格¥ 8,964 販売価格¥ 5,762
2018-4-25 の情報

●オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群!お手入れも簡単!●【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。●商品サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)●本体重量:145g●材質●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼(口金一体形状)●※DPコバルト合金鋼2層複合材を使用した片刃仕上げになります。●芯材:コバルト合金鋼●側材:13クロームステンレス●ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼●全長275mm●145g

17 位
斯衛帝優良高炭素ドイツステンレ柳刃庖丁27cm,人間工学 白木製柄

斯衛帝優良高炭素ドイツステンレ柳刃庖丁27cm,人間工学 白木製柄(メーカー DTYTgroup )

発売日  希望価格 販売価格¥ 7,800
2018-4-25 の情報


斯衛帝ストーリー

●全ての斯衛帝R料理包丁は最高級の高炭素ドイツステンレス鋼7Cr17MoV 材料で、30日をかけて作られています。製品は鋭さと優良なデザインと工芸の完璧な表しです。我々ダマスカスナイフは長年の生産経験を持ち、最新の突破的な技術及び完璧な生産工芸があります。性能、外観そして価値の面において比べるものがありません。

特徴

刃:

√高炭素ドイツ鋼X70 Cr MoV 17
√刃先周りの硬度は60+ロックウェル
√窒素で冷却、刃の鋼材の安定性を強化
√錆止め・耐食性
√手で刃の峰を艶出し
√きり状の刃、切断の抵抗を減少、刃にものをつきにくくする
√洗いやすい

柄:
√水牛角朴柄木材で作られ、長く持つことができる
√人間工学に適合、優れた手触り、素晴らしい快適性
√滑りにくく、取りやすい

刃先寸法:
√長さ:270mm
√高さ:32mm
√厚さ:4mm
√刃周りの幾何度数::15°

永久アフターサービス
100%満足度保証リスクなし

斯衛帝お客様サービス
我々の無料問い合わせサービスは全世界にカバーしています。お客様のあらゆるお問い合わせに対応できます。

18 位
正広作 ローズ包丁 洋出刃 210mm 13420

正広作 ローズ包丁 洋出刃 210mm 13420(メーカー 正広 )

発売日  希望価格¥ 12,420 販売価格¥ 9,627
2018-4-25 の情報

◆割込み包丁日本鋼ローズ牛刀シリーズは、確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。◆安心のマサヒロ品質研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 / ■ 仕 様 ■サイズ(約):全長330×幅45mm刃渡り:210mm母材厚:5.0mm重量:295g刃身素材:日本鋼硬度:ロックウェル硬さ HRc 58~59中子形状:本通し(ハンドル部全体) サブゼロ処理:無(ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。)ハンドルの材質:天然木(ローズ) / ※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。

19 位
土佐刃物 包丁 おばあちゃんの黒打 出刃包丁 180mm

土佐刃物 包丁 おばあちゃんの黒打 出刃包丁 180mm(メーカー 穂岐山刃物 )

発売日  希望価格¥ 5,724 販売価格¥ 3,772
2018-4-25 の情報

●伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁
●使うほど手になじむ逸品
●刃の厚い丈夫な包丁。固い食材や魚のおろしに最適

20 位
藤次郎 白紙鋼(樹脂桂柄) 出刃 165mm F-902

藤次郎 白紙鋼(樹脂桂柄) 出刃 165mm F-902(メーカー 藤次郎 )

発売日  希望価格¥ 9,720 販売価格¥ 6,207
2018-4-25 の情報

●切れ味を重視した本鍛造和庖丁です。●【製品特長】●芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。●商品サイズ:全長315mm(刃渡り165mm)●本体重量:約270g●材質●芯材:白紙鋼●側材:軟鉄●ハンドル:朴木●桂:樹脂●刃付:片刃(右利き用)※左刃付け可能●芯材:白紙鋼●側材:軟鉄●ハンドル:朴木●桂:樹脂●全長315mm●270g